Je glukomannan zázračnou zbraní při hubnutí?

Glukomannan se stává stále populárnějším přírodním prostředkem na hubnutí a byl dokonce oficiálně uznán EU. Glukomannan se těší stále větší oblibě jako přírodní pomocník při hubnutí. Bylo totiž vědecky prokázáno, že kořen bohatý na vlákninu výrazně zlepšuje hubnutí během diety. Podrobně jsme prozkoumali, jaké nežádoucí účinky může glukomannan mít a co je třeba při jeho užívání zvážit.

Co je glukomannan?

Glukomannan se v poslední době stal senzací, protože je považován za zázračný lék na hubnutí. Glukomannan, ve vodě rozpustná vláknina, se získává z tzv. kořene konjaku. Kořen konjaku je hlíza ďáblova jazyka (nazývaného také slzovka, Amorphophallus konjac nebo Amorphophallus Rivieri). Pochází z východní Asie, kde se již mnoho let používá v lékařství a kuchyni.

Zvláštností glukomannanu je, že tato vláknina váže v těle vodu. Díky tomu je glukomannan ideální pro fázi diety, kdy se obvykle užívá ve formě kapslí, prášku nebo tyčinek. Zvláště důležité je, že glukomannan je získáván přirozeně, a ne uměle jako jiné doplňky stravy na hubnutí. Glukomannan je obecně známý z asijské kuchyně jako skleněné nudle, vyráběné z mouky z kořene konjak.

Jak vám může glukomannan pomoci zhubnout?

Glukomannan je vláknina s extrémní objemovou schopností. Je schopna vázat padesátinásobné množství vody v poměru k vlastní hmotnosti. Tento bobtnavý efekt rychle a trvale vytváří pocit plnosti v žaludku. Tento efekt je samozřejmě ideální pro lidi, kteří chtějí zhubnout a kteří jsou závislí na sníženém příjmu kalorií. Pomáhá také předcházet chutím na jídlo. Účinnost glukomannanu byla nyní oficiálně potvrzena. Podle nařízení EU č. 432/2012 glukomannan přispívá ke snížení hmotnosti jako součást nízkokalorické diety, ale vyžaduje denní dávku 3 gramy.

Další výhody glukomannanu

Kromě toho, že glukomannan přispívá k hubnutí, může kořen konjaku udělat pro naše zdraví ještě více:

  • Snížení hladiny cholesterolu a krevních lipidů
  • Kontrola hladiny cukru v krvi
  • Regulace a zlepšení trávení, a tím i celé střevní flóry.
  • Prevence inzulínové rezistence
  • Prevence rakoviny
  • Posílení imunitního systému

Nežádoucí účinky glukomannanu

Glukomannanová vláknina je v zásadě velmi dobře snášena a v případě předávkování glukomannanem nejsou známy žádné škodlivé vedlejší účinky. Stejně jako u všech ostatních vláknin (např. pšeničných otrub) se však mohou objevit zažívací potíže, jako je plynatost, bolesti břicha, průjem nebo nevolnost. Z tohoto důvodu se doporučuje dávku postupně zvyšovat až na 3 g denně. Tímto způsobem si tělo může pomalu zvykat na příjem vlákniny a lépe ji tolerovat. Kromě toho je velmi důležité vždy vypít dostatek tekutiny, aby se glukomannan mohl dostat přímo do žaludku, kde má nabobtnat. Jakmile si tělo na vlákninu navíc zvykne, měly by první příznaky, které se mohou objevit, zmizet. Při konzumaci glukomannanu dbejte na to, aby se dostal do žaludku a neuvízl vám v krku. Pokud tam nabobtná, může to vést k dušení.

Protože dosud nejsou k dispozici přesné informace o účincích na těhotné a kojící ženy, nedoporučuje se v těchto dvou případech užívat. Vzhledem k tomu, že glukomannan má vliv na hladinu cukru v krvi, je lepší se jeho užívání vyhnout, pokud máte cukrovku, a poradit se s lékařem.

Dávkování, požití a použití

Ať už si zvolíte jakoukoli dávkovací formu, glukomannan by se měl užívat vždy před jídlem. Nejlepší je užívat ho půl hodiny před snídaní, obědem a večeří, protože vytváří pocit sytosti a chrání před zbytečnými kaloriemi.

Při užívání je důležité vypít 300 až 500 mililitrů tekutiny, nejlépe vody. Jen tak může glukomannan správně nabobtnat. Celkově se doporučuje dávka 3 gramy denně, rozdělená na 3krát 1 gram.

Glukomannan - v kapslích nebo v prášku?

Glukomannan je k dispozici v mnoha různých formách. V kapslích, tyčinkách nebo dokonce v prášku. Ve Francii ho většina lidí užívá ve formě kapslí, protože je zde malé dávkování a kapsle lze bez problémů užívat na cestách. Navíc nabobtná až v žaludku a neměla by se jíst jako obilovina.

Je třeba dbát na dobrou kvalitu, protože mezi nabízenými produkty jsou značné rozdíly v kvalitě. Známí výrobci používají glukomannanový extrakt ve vysokých dávkách na rozdíl od mnoha levných nabídek, které nabízejí konjakovou mouku. Konjaková mouka obsahuje mnohem nižší podíl čistého glukomannanu. Tyčinky jsou zajímavé i na cesty a určitě pokryjí potřeby. Alternativně je glukomannan k dispozici také ve formě prášku. Ten se hodí zejména v domácnosti a je nejlevnější variantou.