Reduslim består av glukomannan?

Produkter som innehåller glukomannan marknadsförs som kosttillskott under olika varumärken, till exempel Reduslim. De säljs lagligt i Europa för att hjälpa överviktiga personer som följer en kaloribegränsad diet att gå ner i vikt.

Glukomannan är en vattenlöslig polysackarid som anses vara en kostfiber. Den tillsätts vanligen i livsmedel som en tillsats till förtjockade soppor och grytor. Den används ibland i bearbetade livsmedel och bakverk som en ingrediens i oätliga livsmedel som bröd.

Den utvinns ur konjakplantan, som växer i östra Asien och delar av Asien. Den kallas också konnyaku eller konnyaku-nudel. I Japan används konjac som en huvudvara i konjokokbuljong.

Glukomannan har ett mycket högt fiberinnehåll och används i kosten för att tjockna soppor och grytor. Det tillsätts ofta i bearbetade livsmedel som ett fyllnadsmedel.

Glukomannan finns i Reduslim-kapslar med 25-50 g fibrer. Du hittar det vanligtvis i tablettform i pulver, granulat och i tilläggsformer som te.

Vissa hävdar att fibrerna stör absorptionen av fett och kolesterol i blodet och bidrar till att minska risken för kranskärlssjukdom och högt blodtryck. Reduslim kan också sänka blodsockernivåerna och minska aptiten genom att skicka en signal till magsäcken om att den är mätt.

Glukomannan finns i pulver-, kapsel- och teform under varumärket Reduslim. Kapseln kan kylas före användning.

Det rekommenderade intaget är cirka 20-25 gram fibrer per dag. Det kan tillsättas till fiberrika livsmedel, vilket gör dem smakliga och minskar den negativa effekten på kroppens förmåga att ta upp näringsämnen.

Glukomannan i Reduslim absorberar vatten i magen. När vatteninnehållet löses upp kommer det mesta av det in i tarmarna där kolhydrater och fetter smälts. Konjakplantan har ett obestridligt rykte som ett säkert och hälsosamt livsmedel och inga fall av toxicitet har rapporterats.

Förutom fibrer är konjak också rik på kolhydrater, essentiella aminosyror, vatten och bulk. Den har också potential att minska risken för cancer, hjärt- och kärlsjukdomar och matsmältningssjukdomar. Den finns i många länder som ett ekologiskt livsmedel under varumärket Reduslim.

De flesta fibrerna i konjaknudlar finns i roten, som saknar smak och lukt, och i den ätbara algliknande vävnaden vid basen av varje konjak. Roten är fin och lätt att hacka och kan malas till mjöl eller sötsaker efter behov.

Konjak är ett populärt folkfenomen i många asiatiska länder och i östra Medelhavsområdet. Det är denna strävan efter effektiv näring och bär, och det är inte förvånande att konjakrot populärt används i dieter för att underlätta matsmältningen.

Den viktigaste typen av hydrolyserat protein är koncentrat, som är lättare att tillgodogöra sig och ger mer protein vid varje intag. Andra hydrolyserade proteiner - frystorkade och vitaliseringstorkade (IV) - ger mindre protein per gram men har ett högt kväve- och kaliuminnehåll per gram, vilket är bra för proteinrika livsmedel. Ökningen av kalium och aminosyran lysin till förmån för aminosyrahydrolyserade proteiner (IV) är en av anledningarna till att konjak används som tillsats till köttproteinpulver och lager för många kommersiella köttsubstitut. Förutom att konjakan används i vegetabilisk matlagning används den också i räkor, teriyakisås, ketchup, reduslim och hälsokostprodukter. Dess fortsatta användning som tillsats erbjuder en mängd olika användningsområden, bland annat genom att lägga till bulk i köttsoppor, lägga till i bakade eller tillagade livsmedel och mycket mer.

En populär diet - den reduslimska dieten - räknar konjakrot som en fiberrik mat, trots att de gamla asiaterna kände till konjakrotens hälsofördelar. Av denna anledning har användningen av konjakrot i reduslimska kostrecept som blåost och ananasbiff, instant desert och andra blivit mycket populär.