Produkte, die Glucomannan enthalten, werden als Nahrungsergänzungsmittel unter verschiedenen Markennamen wie Reduslim vermarktet. Sie werden in Europa legal verkauft, um Menschen, die übergewichtig sind und eine kalorienreduzierte Diät einhalten müssen, bei der Gewichtsabnahme zu helfen. Glucomannan ist ein wasserlösliches Polysaccharid, das zu den Ballaststoffen gezählt wird. Es wird in der Regel Lebensmitteln als Zusatzstoff zum Andicken von Suppen und Eintöpfen zugesetzt. Manchmal wird es auch in verarbeiteten Lebensmitteln und Backwaren als Zutat für ungenießbare Produkte wie Brot verwendet. Es wird aus der Konjakpflanze gewonnen, die in Ost- und Teilen Asiens wächst. Es wird auch Konnyaku genannt oder [...]
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